杏仁、燕麦和藜麦饼干

超级美味的零食，制作简单快捷，健康又美味。搭配咖啡或茶，或任何你喜欢的时候享用，都再好不过了！
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原料：
1杯 5 粒燕麦
一杯生杏仁
1/2 杯 美朱尔枣
2 个散养鸡蛋
1/4 杯深色未精制糖或 6 茶匙甜菊糖
1茶匙天然香草精
1茶匙发酵粉
2 - 4 茶匙健康心脏或免疫(或两者皆有)

配料：
1/4 杯纯可可（或 90% 黑巧克力）
1/4 杯枣子
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曲奇饼：
将所有干性成分放入食品加工机，研磨成中等混合物，不要太细也不要太粗。添加所有湿性成分，搅拌成面团状。放入碗中，放入冰箱冷藏 10 分钟。将烤箱加热至 150ºC，并在一个大托盘上铺上烘焙纸。将手弄湿，将面团擀成小球，放在托盘上，用叉子摊开或压成饼干形状。烘烤 10 至 15 分钟或直至呈金黄色。从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。
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配料：
将可可（或黑巧克力）和枣放入搅拌机搅拌至光滑糊状，制成糖霜。将其放入耐热盘或碗中，在煮沸的平底锅上慢炖 - 不要将碗放入水中，但要略高于水面，要将其融化而不是煮熟！

饼干冷却后，涂上糖霜，并存放在密封容器中（或在冰箱/冰柜中存放更长时间）。
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