为什么选择粉末

为什么是粉末而不是维生素丸？

自古以来，人们就一直使用草药。这些草药本身就是补充剂，但它们仍然是以食物为基础的，人体可以轻松安全地吸收它们。随着时间的推移，科学发现，缺乏人体无法产生的某些物质会对整体健康有害。人们发现这些物质就是食物来源中的维生素和矿物质。然而，科学不断发展，在 20 世纪初，维生素生产商开始分离和合成生产 维生素的剂量比自然界中发现的要大。不幸的是，这些合成的“大剂量”可能弊大于利，而且实际上可能有毒。

目前有 20 多项研究表明，维生素 E、维生素 D、维生素 A、钙和 β-胡萝卜素的每日推荐摄入量过高都可能有毒，对免疫系统产生不利影响，并可能增加患心脏病和癌症的风险。即使是鱼油，尽管其功效被大肆吹捧和宣扬，但实际上也经不起严格的科学研究。

大多数研究报告，现在许多医生和其他医疗专业人士似乎也同意，从均衡饮食中获取全面营养比依赖补充剂要好得多。至于 Omega 3，吃鱼 - 油性鱼最好。对于硒，吃几颗巴西坚果或多吃糙米、大麦、全麦和全麦谷物是最好的。

Karen Ansel MS, RD（注册营养师）在她的书《快速健康》中指出：“食物含有数千种植物化学物质、纤维等，它们共同作用以促进身体健康，这是药丸或多种补充剂所无法实现的。”

因此，从本质上讲，没有什么可以替代真正的营养。虽然在某些医疗情况下使用补充剂是有理由的，但对于我们 99.9% 的人来说，它们并不是必需的，而且实际上可能弊大于利。经常食用水果和蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病、中风、阿尔茨海默病、白内障以及一些与衰老相关的功能衰退的风险。

我们确实需要认真重新考虑整个补充问题，如果每个人都吃正确的饮食，摄入正确和推荐的最佳和必需营养素的每日量，那么补充问题就不会出现。可惜我们生活的世界并不完美。即使在食物丰富的西方，更不用说地球上某些地方，仅仅获得足够的基本营养都是一个挑战。

Optimal Essentials 的创立源于人们需要生产一系列天然食品粉来提供最佳量的必需营养素。这被视为一种整体保险，不是用来替代良好的饮食，而是用来增强它。利用大自然提供的最佳营养，而不使用合成化学品。