增强免疫力的胡萝卜蛋糕

• 2 杯杏仁粉
• ½杯椰子粉
• ½杯不加糖的细椰丝
• 1茶匙小苏打
• 1汤匙肉桂粉
• ¼茶匙肉豆蔻粉
• 1/2茶匙盐
• 4 个大鸡蛋，室温
• 3/4杯纯枫糖浆
• 1/3杯杏仁酱
• 1/4杯无糖杏仁奶
• 1茶匙香草精
• 1/3杯融化并冷却的椰子油
• 3杯胡萝卜丝（中号）
• 2 茶匙 Optimal Essentials 免疫粉
• 结冰
• ½杯室温下的含盐黄油
• 8盎司奶油干酪，室温
• 3杯糖霜
• 2茶匙纯香草精
• 1汤匙您选择的牛奶
• 额外的山核桃和椰丝用于装饰

指示

预热烤箱至180度

给 2 x 20cm 蛋糕罐涂上油脂

在一个大碗里，将所有干性材料搅拌均匀 - 放在一边

将鸡蛋、纯枫糖浆、芝麻酱、杏仁奶和香草精搅拌均匀。

慢慢搅拌融化并冷却的椰子油，直至混合均匀，然后加入胡萝卜。

将干成分加入湿成分中，并用木勺搅拌直至混合均匀。

将面糊均匀地倒入烤盘中，并用抹刀抹平表面。烘烤 22-32 分钟。

糖霜 - 在电动搅拌机的碗中加入软化的黄油和奶油奶酪，高速搅拌直至松软。加入糖霜、香草精和牛奶，再搅拌 2-3 分钟。

给蛋糕抹上糖霜然后上桌吧！