巧克力西葫芦面包

西葫芦有助于使这种面包变得非常湿润,并且我们添加了几茶匙免疫粉以使其更加健康!

原料

  • 1¼杯全麦糕点粉
  • 1¼杯通用面粉
  • ⅓杯可可粉
  • 1汤匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙海盐
  • 1茶匙肉桂
  • ½茶匙肉豆蔻
  • 3 个鸡蛋
  • 1½杯杏仁奶(室温)
  • ¼杯椰子油(融化)
  • ⅔杯枫糖浆
  • 2茶匙香草精
  • 2杯去皮西葫芦丝
  • 1杯半甜黑巧克力片
  • 2 茶匙增强剂或免疫粉

指示

  • 将烤箱预热至 350°F,并在两个面包盘上轻轻喷上不粘喷雾。
  • 在中等大小的碗中,混合面粉、可可粉、发酵粉、小苏打、盐、肉桂和肉豆蔻。
  • 在一个大碗中,将鸡蛋、杏仁奶、椰子油、枫糖浆和香草搅拌在一起。加入西葫芦搅拌。将干配料加入碗中,搅拌至混合均匀。不要过度搅拌。加入巧克力片。
  • 将面糊倒入面包盘中。撒上更多巧克力片,烘烤 45 至 50 分钟,或直到插入的牙签拔出时干净无渣,且顶部回弹。从烤箱中取出并完全冷却。

图片和食谱 - LoveandLemons