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想要减缓衰老的影响吗？
简单！限制你的卡路里。
一项探索卡路里限制对人类影响的新研究发现，减少卡路里摄入可以减轻衰老的影响并对抗与年龄相关的疾病。
新研究分析了热量限制对人体的影响，发现持续限制热量可以减缓新陈代谢，降低衰老的影响和阿尔茨海默氏症等与年龄相关的疾病的风险。
这项研究发表在《细胞代谢》杂志上，涉及一项非肥胖人群的卡路里限制试验。53 名年龄在 21 岁至 50 岁之间的健康男性和女性在两年内减少了 15% 的卡路里摄入量。每个卡路里的减少量都是根据参与者组织和分子在两周内吸收的同位素比率单独计算的。
“限制卡路里摄入会减慢你的基础代谢，如果代谢的副产物会加速衰老过程，那么持续数年的卡路里限制可能有助于降低患慢性病的风险并延长寿命，”该研究的主要作者、巴吞鲁日彭宁顿生物医学研究中心临床科学副教授 Leanne M. Redman 说。
研究人员发现，限制热量摄入可降低全身氧化应激，而氧化应激与帕金森氏症等与年龄有关的神经系统疾病有关。雷德曼补充道：“我们发现，即使是已经很健康、很苗条的人，也可以从限制热量摄入的方案中获益。”
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