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免烤能量球
这些无需烘烤的球吃起来就像是用饼干面团做成的，但它们是用简单、有益健康的原料制成的。枣将它们粘合在一起，燕麦增加纤维，核桃和杏仁酱为它们提供蛋白质和健康脂肪。
原料
- 1 1/2杯燕麦粉
- 1 汤匙 Optimal Essentials 免疫粉
- 1杯核桃
- 1/3杯搅拌均匀的杏仁酱
- 10 颗软 Medjool 枣
- 1茶匙香草精
- 2汤匙水
- 1/2茶匙海盐
- 1/2杯迷你巧克力片（无糖）- 可选
方法
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将燕麦粉、核桃、杏仁酱、枣、香草、水和盐放入食品加工机中。搅拌直至混合物捏在一起时粘在一起。如果太脆，可加入更多水，每次 1 茶匙。
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将混合物倒入碗中，拌入巧克力片。用 2 汤匙饼干勺舀出并滚成球。
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将多余的能量球存放在冰箱中。它们也适合冷冻。要解冻，请将它们放在室温下直至变软。